摘要：2021年，全市食品安全总体监测合格率（99.7%，同比提高0.3个百分点）、市民满意度（88.9分，同比提高2.4分）、市民食品安全知晓度（87.3分，同比提高1.9分）等3项指标均达到了历史最好水平。...
2021年，全市食品安全总体监测合格率（99.7%，同比提高0.3个百分点）、市民满意度（88.9分，同比提高2.4分）、市民食品安全知晓度（87.3分，同比提高1.9分）等3项指标均达到了历史最好水平……
今天，2022年上海市食品安全宣传周活动正式启动，将围绕“共创食安新发展，共享美好新生活”主题，开展为期近一个月的系列宣传。
2021年，全市各级食品安全监管部门开展日常巡查、监督检查和专项执法检查，共查处食品安全违法案件28989起。
探索食用农产品“合格证+追溯”管理，聚焦韭菜、豆芽、梭子蟹、淡水鱼等食用农产品开展综合整治，推动4类食用农产品合格率上升至98.45%（原本是92.9%）。
开展网络餐饮服务食品安全专项整治，停业整顿652户次，通知平台停止网络餐饮服务496户次，立案行政处罚181户次，总体符合率提升21个百分点。
对118007户餐饮服务提供者实施动态分级评定公示。其中，A级（笑脸，良好）占比40.3%，B级（平脸，一般）占比59.1%，C级（哭脸，较差）占比0.6%，C级餐饮服务单位的占比为近11年最小。
在进口冷链食品管理方面，创设进口冷链食品“三点一库”闭环管控模式，做好中转查验工作，确保每箱进口冷链食品的外包装六面消杀。
全市现有80家“第一存放点”中转查验冷库企业，其中：一类冷库37家，主要对进口冷冻畜禽肉、水产品及其制品开展消毒和核酸检测；二类冷库43家，主要对奶制品、饮品、水果等其他进口冷链食品开展消毒。
此外，还保持中转查验37万余车进口冷链食品零感染的记录。
此次宣传周活动期间，市食药安办将会同各成员单位先后开展食品安全社会共治论坛、食品安全网络知识竞赛、食安封签专题展、食安讲堂等50余项活动。
